Vollet Dominique
Institut Agro Rennes-Angers
ICPEF
Dominique Vollet est économiste, chercheur associé au sein de l'UMR Territoires et directeur délégué et directeur de la recherche de l'Institut Agro - Agrocampus Ouest. Chercheur au sein de l'Esco "Rôles, impacts et services issus des élevages en Europe", il a participé au développement du modèle de La Grange et à l'élaboration du jeu.